栄養素 納豆 納豆の健康効果と最適な食べ方納豆は、日本の伝統的な発酵食品であり、多くの健康効果が期待されています。特に、発酵によって生成される「ナットウキナーゼ」や、豊富に含まれるビタミンB2・ビタミンKが注目されています。本記事では、納豆の健康への影響... 2025.02.15 栄養素食品関連