ムチン

胃もたれ

胃もたれの原因と対策：消化機能をサポートする食事とは？胃もたれとは？胃もたれとは、食べ物が長時間胃にとどまり、消化がスムーズに行われないことで生じる不快な症状です。食後に胃が重く感じたり、膨満感が続いたりすることが特徴です。特に食べ過ぎや飲...

疾患・症状

レンコン

シャキシャキからホクホクまで！栄養満点のレンコンの魅力とは？レンコンは、和食には欠かせない食材のひとつ。シャキシャキとした食感やホクホクとした食感を楽しめるだけでなく、栄養価が高く、健康維持にも役立つ優れた食材です。本記事では、レンコンの栄...