イソチオシアネート

ファイトケミカルとは？植物由来の健康成分ファイトケミカルとは、植物が紫外線や害虫から身を守るために生成する化学成分の総称です。英語の「phyto（植物）」と「chemical（化学成分）」を組み合わせた言葉であり、ビタミンやミネラルといった...