食品関連 スパイスカレーと香辛料の健康効果大全
第1章 はじめに近年、健康志向の高まりとともに「スパイスカレー」がブームとなっています。以前はエスニック料理店や本格派のカレー専門店でしか味わえなかったスパイス料理が、いまや家庭の食卓でも手軽に楽しまれるようになりました。特に、健康や美容を...
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生活習慣 調理家電は“健康資産”｜栄養・減塩・腸活をサポートする最新ガイド
第1章 はじめに｜健康と調理家電の意外な関係1-1. 調理家電は「便利」から「投資」へこれまで調理家電といえば、時短や効率を目的に導入されるケースが多くありました。忙しい毎日の中で「とにかく早く作れる」「片付けが楽」という側面はもちろん魅力...
生活習慣 趣味と寿命の関係｜没頭があなたの健康資産を増やす理由
第1章 趣味がもたらす“フロー体験”と脳科学1-1. フロー体験とは何か心理学者ミハイ・チクセントミハイが提唱した「フロー（flow）」という概念は、趣味の効用を説明するうえで欠かせません。フローとは、何かに没頭しているときに時間を忘れ、心...
サプリメント・薬 リベルサス・マンジャロをやめる前に知っておきたいこと｜中止後の生活とリバウンド対策
第1章 リベルサス・マンジャロとは何か1. GLP-1受容体作動薬の登場リベルサス（経口セマグルチド）とマンジャロ（チルゼパチド）は、いずれも「GLP-1受容体作動薬」と呼ばれる薬です。GLP-1とは腸から分泌されるホルモンで、食事をすると...
生活習慣 健康は最大の自己投資｜幸せもお金も長く続ける“健康資産”の考え方
1. はじめに｜健康は未来への“自己投資”「健康をおろそかにしても、今はまだ大丈夫」──多くの人がそう思いがちです。しかし、不摂生は“命の前借り”のようなもの。夜更かし、暴飲暴食、運動不足、ストレス放置……これらはすぐに大きな問題にはならな...
生活習慣 ダイエット迷子から抜け出す！流行・危険・続けられる方法まとめ
第1章 はじめに（導入・問題提起）ダイエットは、多くの人にとって「永遠のテーマ」です。雑誌やSNS、テレビやYouTubeでは、毎年のように「最新」「これだけで痩せる」といったキャッチコピーが躍り、多くの人が挑戦しては挫折を繰り返しています...
栄養素 ダイエット時におけるプロテイン摂取まとめ
1. 摂取量の目安を徹底解説プロテインの摂取量は「多ければ多いほど良い」というわけではなく、体重・運動量・目的によって最適量が変わります。一般的な目安運動をしていない人：体重×1.0〜1.2g/日軽く運動している人（ウォーキングや軽めの筋ト...
生活習慣 メンタルケアに効くジャーナリング｜心を整える書く習慣の科学
第1章 はじめに：心のケアは「書くこと」から現代社会では、私たちは日々、膨大な情報とストレスにさらされています。仕事のプレッシャー、人間関係の摩擦、将来への漠然とした不安。これらが積み重なると、頭の中が常にフル回転し、休まる時間を持てない人...
生活習慣 今日から始める減塩習慣｜血圧・腎臓・心臓を守る生き方
1. はじめに日本人の食卓には、昔から漬物や味噌汁、醤油など「塩分」を多く含む料理が並んできました。和食は世界的に評価されている一方で、実は「塩分過多」になりやすいという落とし穴もあります。厚生労働省は「1日の塩分摂取目標量」を男性7.5g...
生活習慣 メンタルを回復する会話術｜心を軽くする言葉の力
第1章 はじめに：なぜ会話で心が軽くなるのか私たち人間は、言葉を交わすことで安心感を得る生き物です。誰かに悩みを打ち明けただけで心が軽くなった経験はありませんか？それは「共感される」という体験が脳や心にポジティブな影響を与えるからです。孤独...