食品関連 地中海食とは？健康効果が注目される理由｜日本でも実践できる食生活ガイド
はじめに｜なぜいま「地中海食」が世界で注目されているのか健康志向が高まる現代において、「何を食べれば健康になれるのか？」という問いは、誰もが一度は考えるテーマです。そんな中、近年再び注目を集めている食生活スタイルがあります。それが**「地中...
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食品関連 水を制する者は健康を制す
“水分補給”の質を変えて疲れにくい体に【はじめに】「健康のために水をしっかり飲んでいます」——そう話す人は多いですが、実際には「ただ飲む」だけでは 健康効果を最大化できない のをご存じでしょうか。特に「疲れやすい」「夕方になるとだるい」「む...
生活習慣 よいダイエット・ダメダメなダイエットの違いを徹底解説｜体も心も壊さない“続く痩せ方”とは？
はじめに｜なぜダイエットに失敗する人が多いのか？「今年こそ痩せる」と誓ったはずなのに、気がつけば元通り。むしろリバウンドして前より太ってしまった――。そんな経験はありませんか？厚生労働省の国民健康・栄養調査（令和4年）によると、成人女性の約...
生活習慣 【完全ガイド】痩せるための食べ物｜代謝を上げる・脂肪を燃やす最新食材リスト
第1章：痩せたいなら「食べ物」から変えようダイエット＝運動と思われがちですが、実際に体脂肪を落とすために最も重要なのは食事管理です。アメリカの肥満研究会（Obesity Society）によれば、減量において**食事が75％、運動が25％*...
栄養素 クエン酸の健康効果がすごい！疲労回復・代謝促進・美肌に効く理由と正しい摂り方
第1章：クエン酸とは何か？クエン酸（citric acid）は、柑橘類や梅干し、酢などの酸味の主成分であり、私たちの体内でも「クエン酸回路（TCAサイクル）」と呼ばれる重要なエネルギー代謝経路で中心的な役割を担っています。この物質は、体内で...